我家廖董越來越利害了
看了 詹姆士蔥雞湯後
https://www.youtube.com/watch?v=pCRoiNVUX1c
聽說對感冒也很有用
他也依樣畫葫蘆的變出來了!!!
食材
costco無骨雞腿2枝
蔥花 (把蔥白和蔥綠分開放)
鹽少許
雞蛋(可有可無)
白胡椒 (可有可無)
雞皮朝下先煎至金黃色
(不用放油 雞皮會出油)
變成這樣就可以了
取出切塊/切絲 隨便切~
備用
準備一鍋滾水
把雞肉丟到水裡煮熟
先丟蔥白
放入胡椒 調味料
蛋花 (整個變成蔥雞蛋花湯了)
最後再 放入蔥綠
(因為我不愛蔥軟爛的口感 所以最後再放)
因準備2隻雞腿
另一隻就拿來乾炒
步驟就把前面那些煎好皮 切塊完成的肉
再放進去和蔥炒熟 加入調味料 即可
完成
我的"廢女兒 廢媳婦 廢老婆 廢媽"
的名號
越來越坐實了....
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