我家廖董越來越利害了

看了 詹姆士蔥雞湯後

https://www.youtube.com/watch?v=pCRoiNVUX1c

聽說對感冒也很有用

他也依樣畫葫蘆的變出來了!!!

 

食材

costco無骨雞腿2枝

蔥花 (把蔥白和蔥綠分開放)

鹽少許

雞蛋(可有可無)

白胡椒 (可有可無)

4-27 (2).jpg

雞皮朝下先煎至金黃色

(不用放油 雞皮會出油)

4-27 (7).jpg

變成這樣就可以了

取出切塊/切絲 隨便切~

備用

4-27 (6).jpg

準備一鍋滾水

4-27 (4).jpg

把雞肉丟到水裡煮熟

先丟蔥白

放入胡椒 調味料

蛋花 (整個變成蔥雞蛋花湯了)

最後再 放入蔥綠

(因為我不愛蔥軟爛的口感 所以最後再放)

4-27 (3).jpg

因準備2隻雞腿

另一隻就拿來乾炒

步驟就把前面那些煎好皮 切塊完成的肉

再放進去和蔥炒熟 加入調味料 即可

4-27 (1).jpg

完成

4-27 (5).jpg

我的"廢女兒 廢媳婦 廢老婆 廢媽"

的名號

越來越坐實了....

arrow
arrow
    文章標籤
    做菜 蔥雞湯
    全站熱搜

    natalia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄