BOM BI & BI BU & NN & CC

今天因為突然很想吃蒸蛋~剛好下午廖董喝剩下的香菇雞湯還剩下一點點湯~就拿來利用囉~

(奇魔知識+是個很好用的東西~什麼都找的到~什麼都不奇怪)

材料:

樓下婆婆冰箱偷ㄎㄧㄤ的蛋4顆

廖董喝剩下的香菇雞湯-只有湯.約1碗半

   

把4顆蛋打在小鍋子裡面~打散~

我有看別人的部落格說~打散就好.不是做蛋糕不用打到發泡~~~!!!

  

打好後加入雞湯~我連鹽巴味素通通沒有加~喇喇ㄟ就把它送入洞房了~

我們要學透徹~別人說要拿個筷子夾在鍋蓋上面~蒸起來表面才會美美的~

我有照做!

外鍋水加一杯大同電鍋送的量杯~

  

15分鐘後~~~好囉~~~~~~

  

表面很平滑~但裡面有點硬~我還以為我水這樣太多呢!結果還稍少了點~

  

   

完成!

  

給廖董帶一碗滿滿的蒸蛋去上班~熱騰騰的呢~~~

廖董試吃: 嗯~還不錯啊~但好像沒什麼味道..

我:好像有點太硬~

廖董:這樣才好吃啊~~~

 

喔耶~