因為我開始減醣 廖董開始了他的每日煮夫生活
先在樓下裝配菜 然後他再做個主菜給我帶便當
每天就想辦法 塞飽我
那天突然說 他要做食譜
以防以後他如果走了 我不知道怎麼煮菜
我立馬回他
不行不行 你一定要讓我先走~~~~ 你可以撐得住我先走 我無法
(怎麼有人在搶這個的 哈哈哈)
廖董的簡易食譜
板豆腐，一些油，放入鍋用鍋鏟剁碎炒至微乾，盛起備用
雞胸肉切丁，(醃料；胡椒，米酒，太白粉，鹽)
蒜末薑末，熱鍋炒香後，加點水，
放想放的菜，四季豆切丁，番茄，好菇道，
煮一下，
再放剛剛的醃雞肉，魚露，醬油，米酒，糖，
大火炒後
再加入板豆腐，
肉熟後加入九層塔或是辣椒，
沒九層塔加入羅勒葉粉，檸檬汁，
起鍋
板豆腐替代了澱粉 飯
這個我們2個人吃 都能很飽
之後會陸續推出廖董減醣食譜哦~~
幫我的家人們記錄生活點滴
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