BOM BI & BI BU & NN & CC

就是 廢老婆再次登場 不過我覺得我也很累XD

每次廖董要煮菜

我從開始買材料 洗菜 切菜

一手包辦

他頂多就是把它們倒入 喇喇ㄟ 調味 上桌

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姐姐說

主厨：大师傅，负责走大菜

以下都我的工作....

打荷：负责给主厨和厨师端碟子和辅助工作
配菜：菜来了之后，把原材料准备好，并按步骤装在不同的码兜里
墩工：切各种材料准备成半成品
厨房杂工：打扫收拾，洗碗

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(重點是

廖董在我做甜點時 絕不走入廚房 

他在做菜時 我不能離開廚房!!!!!!)

好了 抱怨到此 我還是很愛吃他煮的菜的XD

老樣子

把料全部備好

再請廖董從客廳移駕到廚房來

蒜末

蔥末

四季豆 (四季豆好貴哦! 一點點就要$50耶)

九層塔 (老板娘送的)

辣椒

我要出發買絞肉前 還打電話給賣豬肉20幾年的老爸

得到消息

約一家4人吃 "夾心肉 一斤" 即可 $120

肉要先醃過 廖董買了李錦記的 日式照燒醬

比例怎麼醃 要再問他

反正這文沒要教學 就不問了XD

對了還有魚露 菜市場有賣 一罐好像60-70

但我不知道什麼時加入 哈哈

先爆香蒜頭 再把絞肉倒入

我很怕油噴到我 直接拿鍋蓋擋XD

等肉8-9分熟 (不要問我怎麼看 我跟牠不熟)

倒入豆子 炒一炒 

最後要起鍋 再放入九層塔 喇一下就好了

小孩可以先添起

再加入辣椒拌炒 一下就好了

盛盤上桌

整個減肥計畫破功

超下飯的

我多吃了一碗><